Jedes Jahr veröffentlicht der der legendäre Condé Nast Verlag eine Hitliste der besten Travel-Ressourcen – die besten Hotels, Spas, Restaurants… Die CN Gold List. Für alle, die sich während ihrer Nordspanien-Reise etwas gönnen wollen: diese Etablissements haben es 2009 auf die Gold List geschafft (es ist nicht wirklich überraschend, dafür aber umso bedauerlicher, das fast alle Häuser im oberen Preissegment
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Das Restaurant “Mugaritz” im baskischen Errenteria ist vom britischen Branchenmagazin “Restaurant” auf Platz vier der 50 besten Restaurants gewählt worden. Über die Verteilung der Listenplätze entscheiden jährlich mehr als 800 Fachleute und die Liste S. Pellegrino gilt als Oscar der Gastronomie-Branche. Für Andoni Luis Aduriz, den Küchenchef des Mugaritz ist damit ein Traum wahr geworden. Er stieg vor vier Jahren
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