Wahrscheinlich haben dieses Fest schon die Kelten gefeiert, solange die Ourenser zurückdenken können, traf man sich am 11. Novemer mit einem Korb Kastanien, einem Strang Chorizos (der würzigen roten Wurst) und anderem nahrhaften Fleisch und einem großzügigen Vorrat an jungem Wein, um in dne Bergen das Herbstfest El Magosto zu feiern.
Man trifft sich um ein Feuer herum, über dem das Fleisch gegrillt und die Kastanien geröstet werden und wenn die Kohlen kalt geworden sind, benutzt man sie als Schminke und malt sich die Gesichter schwarz an.
Während El Magosto früher nur in der Gegend um Ourense herum gefeiert wurde, organisieren inzwischen auch Dörfer und Städte in anderen Teilen Galiciens (z.B. Santiago de Compostela) ihr eigenes Herbstfest. Mehr Infromationen gibt es unter TurGalicia und Santiago Turismo.
